مربای هویج
هویج نه تنها یک سبزیجات خوشمزه است بلکه خواص غذایی فراوانی دارد. در این مقاله، با مربای هویج و تأثیرات مثبت آن بر سلامت آشنا می‌شویم. خواص مربای هویج برای سلامت تقویت بینایی با مربای هویج هویج حاوی ویتامین A است که برای حفظ سلامت چشمان ما بسیار حائز اهمیت است. مصرف مربای هویج به عنوان یک منبع غنی از این ویتامین می‌تواند به بهبود بینایی کمک کند. افزایش ایمنی با مربای هویج ویتامین C در هویج یک آنتی‌اکسیدان قوی است که سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. مربای هویج باعث افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها می‌شود. تهیه مربای هویج با مواد اولیه ساده مواد لازم: - هویج: چند عدد - شکر: به میزان لازم - آب: یک لیوان - عصاره لیمو: یک قاشق چایخوری ### طرز تهیه: 1. هویج‌ها را بشویید و رنده کنید. 2. در یک قابلمه، هویج‌ها را با شکر و آب مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. 3. زمانی که هویج‌ها نرم شدند، عصاره لیمو را اضافه کنید و مواد را همزن کنید. 4. مربا را تا زمانی که غلظت دلخواه شما برسد بپزید. 5. مربا را در بطری‌های تمیز ریخته و در یخچال نگه دارید. استفاده از مربای هویج در روزمره مربای هویج را می‌توا
